Tort Panieński
Nadesłane przez tu-apetito,
Pyszny tort w/g starego, rodzinnego, przepisu. Można wykorzystać białka, które zostały np po smażeniu faworków.
Składniki:
- 8 białek,
- 40 dkg cukru,
- 50 dkg mielonych migdałów,
- 3 łyżeczki kakao,
- sok z 1 cytryny,
Przygotowanie:
Ubić białka, dodawać powoli cukier, dalej ubijając na sztywną pianę.
Powoli dodawać mielone migdały i delikatnie wymieszać ręcznie.
Podzielić ciasto na pół. Do jednej części dodać kakao, do drugiej sok z cytryny.
Włożyć do dużej tortownicy (ciemna część na dole) i upiec.
Na wierzchu polać polewą czekoladową.
