Tortilla z wołowiną i awokado
Pożywna i smaczna przekąska.
Składniki
- Cebula czerwona
- Awokado
- Czosnek
- Olej słonecznikowy
- Śmietana
- Rukola
- Chrzan
- Papryka w proszku
- Wołowina
Przygotowanie
Pokrój mięso. Wymieszaj paprykę ze śmietaną. Wlej olej do miski, dodaj chrzan i rozdrobniony czosnek. Obtocz mięso w oleju z chrzanem, usmaż mięso na patelni. Pokrój cebulę i awokado. Stek umieść w piekarniku na 5 minut, a następnie drobno pokrój. Tortillę posmaruj śmietaną, nałóż mięso, awokado, cebulę i rukolę. Zawiń tortillę.
