Toskański dżem z marchewki
W polskiej kuchni rzadko kiedy pojawiają się dżemy z warzyw. A szkoda, bo są nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo zdrowe. Na Zachodzie - zwłaszcza w Toskanii czy w Portugalii - popularny jest dżem marchewkowy. Spróbuj, a na stałe zagości w twoim menu!
Składniki
- 2 kg marchwi
- 600 g cukru
- sok z 3 cytryn
- łyżeczka startej skórki z cytryny
Zobacz, jak krok po kroku przygotować toskański dżem z marchewki:
