Tradycyjny krupnik
Po 9. miesiącu możesz zrobić dla swojej pociechy krupnik. Z pewnością mu posmakuje.
Składniki:
- 3 łyżki kaszy jęczmiennej
- 1 ziemniak
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- kawałek piersi indyka
- 3 łyżki mleka
- liść laurowy
- majeranek
Sposób przygotowania:
Kaszę jęczmienną zalej wrzątkiem i zagotuj. Dodaj liść laurowy, pół łyżeczki majeranku oraz pokrojone w kostkę marchew, pietruszkę i ziemniaka. Gdy warzywa i kasza będą miękkie, dołóż do zupki - ugotowane osobno i rozdrobnione - mięso indyka. Dla dziecka przed 12. miesiącem jarzyny rozgnieć widelcem. Jeśli chcesz wzbogacić danie natką, posiekaj ją i zagotuj z zupką.
