Twarożek z papryką - po 2. roku

1. Ser bardzo dokładnie rozdrobnij widelcem. Dodaj do niego śmietanę i mieszaj, dopóki nie znikną grudki.

2. Paprykę umyj pod bieżącą wodą, wyjmij pestki, ponownie opłucz, a następnie odkrój 1/4 i pokrój w drobną kosteczkę.

3. Gotową paprykę dodaj do twarożku i całość starannie wymieszaj.

4. Podawaj twarożek zaraz po przygotowaniu, z ciemnym lub jasnym pieczywem.

5. Możesz udekorować go drobno posiekanym szczypiorkiem.