Warzywa z marketu
Słyszałam, że jarzyny z supermarketu są niezdrowe. Czy to rzeczywiście prawda?
Przyzwyczailiśmy się myśleć, że niska cena jest miarą gorszej jakości produktów, ale przecież przystępne ceny w marketach mogą wynikać z dużej skali sprzedaży i bezpośrednich umów z producentami.
O wartości odżywczej jakości warzyw decyduje bowiem nie tyle miejsce ich zakupu, ale sposób uprawy i przechowywania.
Mimo to, kupując warzywa przeznaczone dla dziecka, lepiej poszukać tych z upraw ekologicznych (specjalne stoiska są także w supermarketach) albo zaopatrywać się u zaufanego rolnika lub sprzedawcy.
Warzywa z masowej uprawy mogą zawierać więcej pozostałości nawozów oraz środków ochrony roślin.
