Wegański pasztet z czarnej fasoli
Pasztety to doskonały sposób na przygotowywanie przekąsek. Wilgotna, choć wypieczona struktura to trudna sztuka kulinarna, która nie każdemu się udaje. Długą tradycją w kuchni polskiej mogą cieszyć się pasztety mięsne, przyrządzane często z króliczego mięsa, jednak coraz chętniej sięgamy również po wegetariańskie wersje. Przygotowaliśmy dla was wyborny, pięknie wyglądający odpowiednik z czarnej fasoli - zobaczcie, jak prosto go zrobić!
Składniki
- 200 g czarnej fasoli (z puszki lub namoczonej przez noc)
- łyżka suszonego cząbru
- 100 ml oleju
- pęczek pietruszki
- 6 łyżek płatków owsianych
- cebula
- sól
- pieprz
Zanim upieczesz, dokładnie wymieszaj. Tak jak w naszej instrukcji:
