Wystarczą cztery składniki i rarytas Ewy Wachowicz gotowy
Weekendowy czas sprzyja leniuchowaniu, a leniuchowanie sprzyja kulinarnym zachciankom. Co zrobić, kiedy upieczone na weekend placki już się skończyły, a ochota na małe co nieco nie przechodzi? Ewa Wachowicz ma świetny pomysł na takiego "małego głoda".
Któż z nas nie pamięta tego deseru z dzieciństwa? Kogel-mogel to najprostszy i najłatwiej dostępny łakoć, jajka każdy w domu ma. Ale prosty kogel-mogel jest zbyt prosty dla Ewy Wachowicz, dlatego świetnie go urozmaiciła. Wypróbujcie przepis!
Kogel-mogel z owocami - przepis Ewy Wachowicz
Składniki: 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 6 łyżek soku z cytryny, owoce sezonowe
Kogel-mogel z owocami - przygotowanie
- Jajka sparzyć wrzątkiem.
- Żółtka wybić do miski i utrzeć z cukrem.
- Gdy zbieleją, dodać sok wyciśnięty z cytryny i miksować jeszcze przez chwilę.
- Kogel-mogel przełożyć do małych słoików.
- Do każdego dać trochę malin, porzeczek, poziomek i borówek.
- Udekorować koglem-moglem oraz owocami.
