Zapiekane gniazdka makaronowe

Bez mięsa.

Smacznego
Smacznego123RF/PICSEL

 Składniki:

  • 500 g Spaghetti
  • Sól
  • 5 pomidorów
  • 2 opakowania sera mozzarella
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 3 jajka
  • 200 g śmietany
  • Pół łyżeczki pieprzu
  • Pół łyżeczki słodkiej papryki
  • Pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 25 g masła
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • Pół pęczka bazylii

Przygotowanie:

Makaron gotować 8 minut w osolonym wrzątku. Pomidory i mozzarellę pokroić w plasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę, cebulę utrzeć. Makaron odcedzić. Jajka wymieszać ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem cebulą i gałką muszkatołową. Makaron umieścić w misce, wlać ¾ sosu, wymieszać, formować gniazdka za pomocą widelca i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Polać pozostałym sosem, na wierzchu układać po plasterku mozzarelli i pomidora. Posypać ziołami prowansalskimi i masłem w płatkach. Zapiekać w 200 st. Przez 15-20 minut. Podawać udekorowane bazylią.

Smacznego
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas