Zapiekanka Kasi
Składniki: 1/2 kg ugotowanych ziemniaków, 2 cebule, 30 dkg pieczarek, 15 dkg żółtego sera, sól, pieprz.
Przygotowanie
Cebulę zeszklić na maśle, na tym samym tłuszczy przesmażyć pieczarki, ser zetrzeć na tarce, ziemniaki pokroić w talarki. Naczynie do zapiekania wysmarować odrobiną tłuszczu, położyć połowę ziemniaków. Na to położyć cebulę, pieczarki a na końcu resztę ziemniaków. Posypać serem. Zapiekać w temperaturze ok. 200 stopni przez ok. 20 min. Podawać z sałatą z sosem vinegret. SMACZNEGO!
