Zapiekanka Piecholiny
Proste i smaczne danie.
Przepis:
Świeże bułeczki, 1 kg pieczarek, żółty ser, świeża szyneczka, papryka czerwona, żółta, ketchup.
1. Pieczarki - obieramy je ze skórki, kroimy na małe kawałki i gotujemy w solonej wodzie przez ok. 30 - 40 minut na małym ogniu,po ugotowaniu należy je przesmażyć na masełku dla wzbogacenia smaku.
2. Bułeczki przekrojone na pół smarujemy lekko masłem.
3. Na przygotowane bułeczki kładziemy pokrojoną w małe kosteczki szynkę, paprykę, usmażone pieczarki i starty ser żółty.
4. Zapiekanki wkładamy do rozgrzanego piekarnika do ok. 150 stopni na około 10 minut.
5. Gotowe zapiekanki można dla smaku polać trochę ketchupem.
6. Smacznego!
