Zapiekany mintaj
Na lekki obiad lub ciepłą kolację.
Składniki:
- pół kg filetów z mintaja,
- 2 pomidory,
- pół małej cukinii,
- pół białej części pora,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- przyprawa do ryb.
Sos:
- 2 łyżki pikantnej musztardy,
- 3 łyżki masła,
- 2 łyżki mąki,
- po szklance bulionu warzywnego i mleka,
- sól, pieprz,
- koperek
Przygotowanie:
Sos:
Formę natłuść. Ułóż kawałki ryby, pomidory, cukinię i por. Posyp pieprzem i solą, polej sosem musztardowym. Piecz 25 min w 200°C. Udekoruj koperkiem.
Czas przygotowania: 45 min, ilość porcji: 6, cena za porcję: 1,60 zł
