Takie garnki to ogromne zagrożenie dla zdrowia
Stanowią nieodzowny element wyposażenia każdego domu i na dobrą sprawę trudno je czymkolwiek zastąpić. Mowa o garnkach, które jak każda rzecz, ulegają zużyciu, zwłaszcza gdy przestajemy o nie dbać. Jak poznać, że garnek wymaga wymiany i do którego kontenera na odpady powinien wówczas trafić?
Jak poznać, że garnek jest do wymiany?
Garnki różnią się nie tylko ceną i wielkością, ale i materiałem, z którego zostały wykonane. Na rynku mamy ogromny wybór takich naczyń, bowiem w sprzedaży oferowane są m.in. garnki emaliowane, żeliwne, szklane czy stalowe. Ponadto garnki mogą zawierać różnego rodzaju powłoki, mające sprawić, że potrawy nie będą przywierać do dna naczynia.
Chcąc wydłużyć żywotność takiego produktu, należy o niego odpowiednio dbać. Garnki, z reguły poddawane wysokim temperaturom, mogą z czasem tracić swoje właściwości, a to z kolei często negatywnie wpływa na nasze zdrowie.
Niestety, zdarzają się sytuacje, gdy pomimo naszych starań, garnek nadaje się wyłącznie do wyrzucenia, bowiem odchodzi od niego powłoka lub naczynie i jego zawartość przypalają np. podczas gotowania zupy.
Powinniśmy pamiętać, że uszkodzony garnek może nie tylko negatywnie wpływać na smak przygotowywanych w nim posiłków, ale jak już wspomnieliśmy, przede wszystkim na nasze zdrowie. W związku z tym warto przyjrzeć się takim naczyniom i ocenić, czy nie powinniśmy zrezygnować z ich używania.
W przypadku garnków z powłokową teflonową istotne jest sprawdzenie, czy nie została ona porysowana lub co gorsze - czy nie zawiera dużych ubytków teflonu. Łuszcząca się powierzchnia teflonowa może uwalniać szkodliwe dla zdrowia substancje, a ponadto taki garnek nie będzie spełniał swojej funkcji, bowiem teflon powinien charakteryzować się właściwościami nieprzywierającymi.
Pod żadnym pozorem nie powinniśmy używać garnków, w których widoczne są ogniska korozji. Rdza, która np. widoczna wewnątrz garnka, czyli w części, która ma styczność z żywnością, również jest niebezpieczna dla zdrowia.
Garnki, na których widoczne są oznaki przypalenia, czy to resztek jedzenia, czy też samego materiału, z którego zostały wykonane, czasami można "uratować" przed wyrzuceniem, starając się wyczyścić tego typu nalot za pomocą dedykowanych detergentów. Niestety duże przypalenie, którego nie da się usunąć, może sprawiać, że przygotowywane potrawy będą niesmaczne i niezdrowe.
Do którego kontenera wyrzucać stare garnki?
Od 1 lipca 2017 r. na terenie całej Polski obowiązuje Jednolity System Segregacji Odpadów (JSSO), w związku z tym odpady komunalne zbierane są w podziale na cztery główne frakcje, plus odpady zmieszane: papier (kontener koloru niebieskiego), metale i tworzywa sztuczne (kolor żółty), szkło (kolor zielony), bio (kolor brązowy).
Jeśli posiadamy garnek, którego używanie jest niemożliwe, ponieważ zagraża naszemu zdrowiu, pojawia się pytanie, gdzie należy go wyrzucić. Niezdatne do użytku garnki aluminiowe powinny trafić do żółtego kontenera na odpady metalowe i tworzywa sztuczne.
Tak samo należy postąpić w przypadku wyrzucania garnka ze stali nierdzewnej i garnka stalowego. Nawet jeśli posiadają one "rączki" wykonane z plastiku lub innego tworzywa, ich miejsce jest w żółtym kontenerze.
A co w przypadku garnków emaliowanych? Mimo posiadania powłoki z masy emalierskiej takie garnki także wyrzucamy do kontenera na odpady metalowe i tworzywa sztuczne. Natomiast naczynia wykonane ze szkła żaroodpornego nie są poddawane recyklingowi, dlatego powinny trafić do pojemnika na odpady zmieszane. Dotyczy to również garnków z powłoką teflonową.
