Żeberka BBQ
Żeberka BBQ to przebój sezonu grillowego, choć może je zrobić w piekarniku! To klasyczna amerykańska potrawa, którą przygotujesz z łatwością. Żeberka BBQ kuszą swoim smakiem i aromatem wszystkich fanów mięsnych potraw.
Składniki:
1 kg żeberek wieprzowych
1 łyżeczka soli
1 łyżka papryki wędzonej
1 łyżeczka pieprzu czarnego
1 łyżka czosnku granulowanego
2 łyżki oliwy
125 ml sosu BBQ
Żeberka BBQ - przygotowanie
1. W miseczce wymieszać sól, paprykę wędzoną, czarny pieprz, czosnek granulowany i oliwę. Powstałą marynatą nasmarować żeberka z każdej strony. Mięso odstawić na 4 godziny.
2. Zamarynowane mięso zawinąć w folię aluminiową i włożyć do nagrzanego do 160 stopni Celsjusza piekarnika na 1,5 godziny. Po tym czasie rozchylić folię mięso nasmarować sosem BBQ i piec w 200 stopniach jeszcze 10-15 minut.
3. Podawać na ciepło.
Sprawdź też inne nasze przepisy:
Zobacz również:
