Zielona pasta z suszoną żurawiną
Dodatek suszonej żurawiny do dań sprawi, że nie tylko stanie się ona kontrastowym wyróżnikiem dania, ale dzięki zawartości błonnika, wpłynie również pozytywnie na pracę naszych jelit!
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy al’dente. Na patelni podsmażamy delikatnie groszek cukrowy z czosnkiem i odrobiną soku z cytryny. Na koniec dodajemy liście szpinaku. Podsmażamy przez chwilę, tak aby szpinak nie stracił swojego koloru. Do gotowego sosu dodajemy pokrojonego w plasterki ogórka, awokado i żurawinę. Wszystko doprawiamy solą i pierzem do smaku. Podajemy z ugotowanym makaronem.
