Zimowe risotto
Szukasz pomysłu na obiad? To danie przygotujesz w pół godziny!
Składniki na 4 porcje:
- 1 cebula,
Przygotowanie:
Cebulę i 6 plastrów bekonu pokroić w drobną kostkę. Bekon usmażyć na maśle na chrupko, dodać cebulę i ryż. Zalać połową bulionu i sokiem jabłkowym. Zagotować i gotować na słabym ogniu 20 minut. Z parmezanu ściąć kilka cienkich plastrów, resztę sera utrzeć. Do ryżu wlać pozostały bulion.
