Złota sałatka
Jest doskonałą propozycją na drugie śniadanie. Sycąca złota sałatka posmakuje całej rodzinie.
Składniki
- 5 średniej wielkości ziemniaków,
- 5 orzechów włoskich,
- puszka ananasa,
- pierś z kurczaka,
- majonez (lub jogurt),
- płaska łyżeczka curry.
Ziemniaki ugotuj, wystudź, pokrój w kostkę. W innym garnku ugotuj (w małej ilości osolonej wody) pierś z kurczaka. Wystudź, ją, pokrój również i dodaj do ziemniaków. Orzechy obierz, podziel na cztery części i dodaj do reszty. Polej jogurtem wymieszanym z curry, albo z majonezem.
