Zrazy zawijane ze śliwkami
Gdy nie masz pomysłu na obiad to świetne rozwiązanie!
1. Śliwki natnij, w każdą włóż migdał bez skórki. Owiń je rozbitymi plastrami wołowiny. Posyp solą i pieprzem. Roladki owiń plastrami boczku i podsmaż na oleju.
2. Przełóż roladki do garnka, podlej winem i wodą. Duś pod przykryciem 2 godziny. Ziemniaki ugotuj. Pokrój i podsmaż na rozgrzanym oleju. Brokuł ugotuj. Do sosu kwadrans przed końcem gotowania, dodaj migdały bez skórki, mąkę.
