Zupa serowa jak marzenie. Spróbuj!
Wystarczy tylko kilka składników, żeby ją przygotować. Smakuje każdemu!
Składniki
- 1,5 l bulionu
- 4 serki topione po 100 g
- 100 g boczku
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- łyżka masła
- łyżeczka słodkiej papryki
- pół łyżeczki majeranku
- sól i pieprz
- starty żółty ser do posypania
Sposób przygotowania:
Boczek pokrój w kostkę. Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.
Na rozgrzanej patelni podsmaż na maśle wędlinę. Na drugiej patelni podsmaż cebulę z czosnkiem do zeszklenia.
Do gotującego się bulionu, dorzuć podsmażoną cebulę i czosnek oraz serki topione. Rozpuść serki w płynie, następnie zmiksuj składniki na gładki krem.
Dodaj przyprawy i podsmażony boczek. Przelej do miski i posyp porcję startym żółtym serem. Świetnie sprawdzą się też grzanki.
* * *Zobacz więcej:
