Zupa z groszkiem i kurczakiem
Pożywna i sycąca!
Składniki
- 40 dag mrożonego groszku zielonego
- łyżka masła
- pierś z kurczaka
- pół szklanki mleka kokosowego
- 3 łyżki mąki
- 5 łyżek sezamu
- 3 kromki chleba
- łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
4 osoby
Sposób przygotowania
1. Groszek wrzuć do wrzątku z masłem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny, gotuj 5 minut. Pieczywo pokrój kostkę, skrop olejem, piecz w temperaturze 200°C 10 minut. Kurczaka pokrój w paski, przypraw, oprósz mąką i sezamem, smaż, nadziewaj na patyczki.2. Zupę zmiksuj, dodaj mleko kokosowe, zagotuj. Podawaj z grzankami, posiekaną natka pietruszki,kawałkami kurczaka i grzankami.
