Żurek z serwatki

Nowy pomysł na żurek.

Żurek z serwatki lub kefiru smakuje świetnie!
Żurek z serwatki lub kefiru smakuje świetnie!123RF/PICSEL

Przygotowanie:

1. Zagotuj szklankę wywaru warzywnego lub mięsnego. Wlej 1 l serwatki (może być kefir, zsiadłe mleko). Podgrzej, ale nie gotuj.

2. Płaską łyżkę mąki ziemniaczanej wymieszaj z żółtkiem i śmietaną. Wlej do żurku, podgrzej. Dodaj sól, czosnek, posyp natką. Podaj z jajkiem na twardo.

3. Tak samo robi się żurek z sosu po kiszonych ogórkach i kapuście.

Dobry Tydzień
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas