Kotlety z kurczaka inaczej - Szpilka
2 filety z kurczaka; 3 jaja; 3 łyżki mąki; 3 łyżki majonezu; 3 łyżki startego żółtego sera; 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz
Piersi z kurczaka dość drobno pokroić. Dodać pozostałe składniki, wymieszać, doprawić solą i pieprzem, nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię, formując dowolnej wielkości kotlety. Smażyć z obu stron do zrumienienia.
