Śledzie w pierzynce - przysłała Magda
śledzie; cebula; ogórki kiszone; buraki; jajka
Śledzie pokroić w paski. Na ryby ułożyć warstwami drobno pokrojoną cebulę, ogórki kiszone i starte, ugotowane buraki. Na koniec wszystko posypujemy drobno pokrojonymi, ugotowanymi wcześniej na twardo jajkami.