Reklama

Reklama

Miasteczko z pierników

To doskonała świąteczna dekoracja, która sprawi radość twoim dzieciom. Domki z piernika możesz też wykorzystać jako ozdoby choinkowe lub atrakcyjne prezenty.

Składniki:

  • 250 g masła
  • 175 g brązowego cukru
  • 2 jajka
  • 350 g syropu cukrowego
  • 700 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 opakowania przyprawy do pierników
  • 3 łyżki kakao
  • 200 g cukru pudru
  • 1 białko
  • Folia spożywcza

Przygotowanie:

Masło i cukier utrzeć za pomocą robota kuchennego na kremową masę. Najpierw dodawać jaka, a następnie syrop. Mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy wymieszać i stopniowo wsypywać. Wyrobione ciasto podzielić na 2 części. Jedna część zawinąć w folię spożywczą i wstawić na godzinę do lodówki. Do drugiej części dodać kakao, również zawinąć w folię i wstawić do lodówki.

Reklama

Na papierze narysować trzy różne domy (13-15 cm wysokości, 6-9 cm szerokości) i wycinać szablony.

 Ciemną część ciasta podzielić na pół.

Jedną część rozwałkować na grubość 2-3 mm. Za pomocą noża i szablonu wycinać domy (ciasto będzie się szybko robiło miękkie, można ew. dodać mąki). Domy układać na wyłożonych papierem do pieczenia blachach. Do stworzenia piernikowego miasteczka będzie potrzebnych 6 domów ciemnych i 6 jasnych. W pozostałych domach zrobić dziurkę do zawieszania. 

Resztki ciasta jeszcze raz wyrobić, rozwałkować i wycinać kwadraty i kółka (na okna i drzwi). Na lekko zwilżona powierzchnię naklejać okna drzwi. Piec w 200 st. C przez 7-8 minut. Ostudzić. Cukier puder zmieszać z białkiem z jajka. Tak przygotowanym lukrem dekorować domki. Odstawić na co najmniej 30 minut.

 Za pomocą tego samego lukru przykleić domki do ramy (23cmx 23cm).

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje