Herbaciane koktajle
Cudownie smakują, pomagają pokonać zmęczenie i gorszy nastrój... Są idealne, gdy pogoda nas nie rozpieszcza.
Masala Chai - dobrze rozgrzeje
Składniki: 150 ml mocnego naparu czarnej herbaty, 1 łyżka miodu, 125 ml mleka, mielony kardamon, cynamon oraz imbir (razem ok. 1/3 łyżeczki przypraw).Przygotowanie: zagotuj mleko z mielonymi przyprawami i miodem. Kiedy tylko zawrze, zmniejsz płomień i gotuj jeszcze pół minuty. Zdejmij z ognia i połącz z gorącą herbatą.
Herbata nie powinna być aromatyzowana, nie powinna też zawierać dodatków. Najlepiej użyj czarnej herbaty cejlońskiej.
Drink cytrusowy wzmocni odporność
Składniki: 2 torebki zielonej herbaty, 1 grejpfrut, 1 pomarańcza, ew. miód albo cukier trzcinowy.
Przygotowanie: zagotuj 250 ml wody. Zdejmij z ognia, po 3 min wrzuć torebki z zieloną herbatą. Cytrusy sparz, wytrzyj, wyciśnij z nich sok (odrzuć gorzkie w smaku pestki). Sok z pomarańczy oraz grejpfruta wymieszaj z herbacianym naparem. Jeśli lubisz, posłodź miodem lub cukrem.
Napój z kawową nutą doda energii
Składniki: 50 ml naparu czarnej albo czerwonej herbaty, 50 ml kawy espresso, 60 ml mleka kokosowego, miód.
Przygotowanie: do rondelka wlej herbatę, kawę oraz mleko kokosowe. Całość doprowadź do wrzenia. Zdejmij z ognia. Posłodź miodem. Jeśli lubisz, wlany do kubka napój posyp 1/2 łyżeczki drobno startej gorzkiej czekolady.
