Miód ma długi termin przydatności do spożycia. W szczelnym szklanym słoiku i pokojowej temperaturze może być przechowywany nawet kilka lat. Możesz go także zamrozić.
Z czasem jednak dochodzi do jego krystalizacji, co jest procesem zupełnie naturalnym i oznaką, że mamy do czynienia z miodem naturalnym, a nie sztucznym!
By przywrócić mu płynną postać, wystarczy, że go lekko ogrzejesz, np. wstawisz słoik do naczynia z gorącą wodą.
