Prosty przepis na zakwas z buraków. Trzy składniki, smak jak w rodzinnym domu

Zakwas z buraków to nie tylko wkładka do zupy. Idealnie podkręci odporność (fot. Getty Images)
Zakwas z buraków to nie tylko wkładka do zupy. Idealnie podkręci odporność (fot. Getty Images)123RF/PICSEL

Zakwas z buraków to same korzyści

Jak przygotować zakwas z buraków w domu?

Buraki to mają mnóstwo kulinarnych i zdrowotnych właściwości
Buraki to mają mnóstwo kulinarnych i zdrowotnych właściwości123RF/PICSEL
  • 4 średniej wielkości buraki świeże
  • 2 l ostudzonej i przegotowanej wody
  • 1 łyżka soli (jodowana lub himalajska)
  • 3 obrane ząbki czosnku
  • 20 ziaren pieprzu (do smaku)
  • 1 łyżka cukru
  • suszone zioła (np. majeranek, ziele angielskie, liść laurowy).

Zalety picia zakwasu z buraków