Przez nieuwagę, pośpiech, czasem nieumyślnie każdemu z nas zdarza się choć raz zjeść nieświeże produkty spożywcze. Zwłaszcza fani zdrowego jedzenia, którzy unikają żywności z konserwantami, narażeni są na taką wpadkę. Czy pleśnią można się zatruć? Czym nam to grozi? Jakie objawy powinny nas zaniepokoić?