bary mleczne

Pierogi spod lady i zagraniczne wycieczki. Bar mleczny jak za dawnych lat
Pierogi spod lady i zagraniczne wycieczki. Bar mleczny jak za dawnych lat
Oferta gastronomiczna polskich miast oferuje najróżniejsze doznania, nie tylko smakowe. Efektowna kuchnia molekularna, restauracje serwujące dania w absolutnej ciemności czy lokale oferujące niezrównane widoki z tarasów i stołów zawieszonych kilkadziesiąt metrów nad ziemią – jest w czym wybierać. Nadal jednak chętnie wracamy do korzeni, o czym świadczy ruch w teoretycznie niepozornych barach mlecznych. Praktyka pokazuje, że choć mogą wydawać się przestarzałe, nadal mają moc przyciągania. Nawet jeśli są nieco ukryte, jak w przypadku krakowskiego Baru Mlecznego Północnego.
bary mleczne, Kraków, jadłodajnia
Tutaj zjadłam babciny obiad pod palmami. Zaskakujące miejsce na mapie Krakowa
Tutaj zjadłam babciny obiad pod palmami. Zaskakujące miejsce na mapie Krakowa
Niby centrum dużego miasta, a jednak trochę na obrzeżach. Sama kamienica nie wyróżnia się niczym szczególnym, nie ma tu dużych, krzykliwych szyldów i neonów obiecujących niezrównane atrakcje. Mimo wszystko działający od dziewięciu lat na gastronomicznej mapie Krakowa Bar Pod Kopytkiem od niedawna przeżywa prawdziwe oblężenie, a klienci ustawiają się w kolejce pod wejściem jeszcze przed otwarciem. W końcu ze świecą szukać podobnego miejsca, które łączy autentyczną domową kuchnię, konkurencyjne ceny i niebanalny wystrój, który przywołuje na myśl najbardziej stylowe kawiarnie.
Kraków, bary mleczne
Bar w Przychodni: "Mamy też mniejsze porcje, żeby nikt nie wyszedł głodny"
Bar w Przychodni: "Mamy też mniejsze porcje, żeby nikt nie wyszedł głodny"
Przychodnię przy ul. Ułanów w Krakowie zna większość mieszkańców Śródmieścia. Niepozorny, ukryty w jej piwnicach bar mleczny zyskał przez 30 lat istnienia ogromną popularność i solidną grupę stałych bywalców. Ci dotrą do niego bez kłopotu, jednak dla osoby, która idzie do Baru w Przychodni po raz pierwszy, sprawa nie jest aż tak prosta. Warto go odnaleźć. Smak domowej kuchni, w połączeniu z niewymuszonym klimatem starych dobrych znajomości, jest tego wart. Lepiej nie zwlekać, bo z uwagi na dramatyczne podwyżki opłat, przyszłość Baru w Przychodni stoi pod dużym znakiem zapytania.
bary mleczne, bar mleczny, domowa kuchnia, kuchnia
Byliśmy w barze mlecznym. Wiemy, co i za ile można tu zjeść
Byliśmy w barze mlecznym. Wiemy, co i za ile można tu zjeść
Bary mleczne szczyt popularności przeżywały w czasach PRL-u. Obecnie wciąż funkcjonują i choć nie przyciągają już tłumów, to stali bywalcy odwiedzają je skuszeni przede wszystkim stosunkowo niskimi cenami. Sprawdziliśmy, jak wyglądają krakowskie bary mleczne, co można w nich zjeść oraz ile kosztuje taki obiad.
bary mleczne, Kraków

Pozostałe tagi