bezglutenowe

Japończycy zajadają się tymi kluskami. Na słodko oczarują każdego łasucha
Japończycy zajadają się tymi kluskami. Na słodko oczarują każdego łasucha
Co można przygotować z mąki ryżowej? Na pewno wiele przepysznych dań, ale kiedy mamy akurat ochotę na coś słodkiego, to dango może być strzałem w dziesiątkę. Bezglutenowe kuleczki z kilku składników nie tylko rozpływają się w ustach, ale mogą nam słodko urozmaicić dzień. Nie potrzeba wybitnych umiejętności, aby przygotować dango, ale warto się postarać, aby oczarować domowników i gości.
kluseczki, deser, Japonia, mąka bezglutenowa, bezglutenowe
Fondant czekoladowy
Fondant czekoladowy
Ten deser dosłownie rozpływa się w ustach. Jeśli do tej pory myślałeś, że nie da się go przygotować w domu, sprawdź jak bardzo się myliłeś.
deser, bezglutenowe, czekolada
Obłędny tort orzechowo-jabłkowy
Obłędny tort orzechowo-jabłkowy
Niewielki tort, w sam raz na uroczystości rodzinne w ograniczonym składzie. Pyszny, nie za słodki, również dla tych, którzy dbają o linię.
tort, bezglutenowe
Pizza na zakwasie 72-godzinna
Pizza na zakwasie 72-godzinna
Domowa pizza, smakująca jak ta z najlepszych restauracji? Z tym przepisem to możliwe!
pizza, Pizza domowa, domowa pizza, bezglutenowe
Chleb z ziemniakami na zakwasie
Chleb z ziemniakami na zakwasie
Chleby pieczone w garnku żeliwnym biją rekordy popularności, zwłaszcza w czasach pandemii.
chleb, bezglutenowe, mąka bezglutenowa, wypieki
Teff: Nietuzinkowe właściwości i zastosowania
Teff: Nietuzinkowe właściwości i zastosowania
Teff, inaczej miłka abisyńska, to jeszcze niezbyt popularny rodzaj zboża, ale w najbliższym czasie może się to zmienić. Uprawiany i spożywany od wieków w Etiopii i innych krajach afrykańskich w ostatnim czasie podbija Europę. Coraz więcej ludzi docenia niezwykle korzystne właściwości teffu, zwłaszcza że może być świetnym zamiennikiem osławionej pszenicy i innych mniej zdrowych zbóż. Przede wszystkim nie zawiera glutenu, a do tego jest świetnym źródłem błonnika i niezbędnych aminokwasów. Idealnie sprawdzi się w diecie odchudzającej, bezglutenowej i dla diabetyków. W dodatku miłka abisyńska usprawnia układ krwionośny, chroni wątrobę i serce oraz wzmacnia kości. Dlaczego teff może być prawdziwym odkryciem na ten rok? Jak wpływa na organizm i jak można go stosować?
bezglutenowe, dieta dla diabetyka, dieta bezglutenowa
Mąka kokosowa: Właściwości i zastosowania
Mąka kokosowa: Właściwości i zastosowania
Mąka ma wiele kulinarnych zastosowań, od wyrabiania wypieków i pieczywa, do zagęszczania zup i sosów. Ma jednak coraz mniej zwolenników ze względu na zawarty w niej alergizujący gluten i właściwości spowalniające metabolizm. Tradycyjną białą mąkę można z powodzeniem zastąpić mąką kokosową, która przede wszystkim jest bezglutenowa, a oprócz tego ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie. Nie tylko przyspiesza przemianę materii, ale też zapobiega cukrzycy, chorobom serca i nowotworom. Sprawdź, jak mąka kokosowa pozytywnie oddziałuje na organizm i do czego można jej użyć.
mąka kokosowa, bezglutenowe, mąka bezglutenowa

Pozostałe tagi