Ewa Wachowicz

Wideo (189)

  •  
    „Ewa gotuje”: Papryki kiszone z kapustą
    • Poniedziałek, 6 września 2021 (18:43)
    Kapustę poszatkować i posolić – 1 łyżka soli na kilogram kapusty. Papryki wydrążyć i napełnić soloną kapustą. Ułożyć ciasno w słoiku, przekładając resztą solonej kapusty. Zalać solanką –...  
    papryka, kiszonki, Ewa gotuje, Ewa Wachowicz
  •  
    „Ewa gotuje”: Owoce pod koglem-moglem
    • Czwartek, 2 września 2021 (17:37)
    Owoce pokroić na mniejsze kawałki. Umieścić w misce i skropić sokiem z cytryny. Wymieszać i przełożyć do kokilek. Żółtka utrzeć z cukrem (białka przełozyć do zamykanego pojemnika i...  
    Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, desery owocowe
  •  
    „Ewa gotuje”: Sernik jaglany z wiśniami
    • Wtorek, 31 sierpnia 2021 (17:50)
    Masło roztopić w garnku. Wsypać drobno pokrojone orzechy. Herbatniki zmiksować. Dodać do masła z orzechami. Wymieszać i przełożyć do tortownicy. Ubić i wstawić do lodówki. Kaszę jaglaną...  
    sernik, Ewa gotuje, Ewa Wachowicz
  •  
    "Ewa gotuje": Kasza gryczana kiszona
    • Wtorek, 31 sierpnia 2021 (17:29)
    Kaszę wsypać do 2 litrowego słoika. Dorzucić pokrojony w plastry czosnek (na przemian z kaszą) i zalać przegotowaną wodą (ok. 1 ¼ l), zostawiając 2-3 cm luzu. Zakręcić. Przez pierwsze dni...  
    kasza gryczana, Ewa gotuje, Ewa Wachowicz
  •  
    „Ewa gotuje”: Kiczeri – hinduski detoks
    • Wtorek, 31 sierpnia 2021 (16:44)
    Ryż i fasolę moczyć przez minimum 2 godziny (a jeszcze lepiej przez całą noc). Odcedzić na sicie, przełożyć do garnka, zalać wodą (4 szklanki), posolić i gotować przez około 20 minut...  
    Ewa Wachowicz, Ewa gotuje
  •  
    „Ewa gotuje”: Cebula w occie jabłkowym
    • Wtorek, 31 sierpnia 2021 (16:06)
    Cebulę obrać i pokroić w talarki. Włożyć do wyparzonych słoików razem z kilkoma ziarnami ziela angielskiego, liśćmi laurowymi, czosnkiem i kawałkami chrzanu. Zalać przegotowaną i lekko...  
    Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, marynaty
  •  
    „Ewa gotuje”: Bulgur z warzywami
    • Wtorek, 31 sierpnia 2021 (15:52)
    Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na dużej patelni na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić posiekany czosnek i smażyć jeszcze przez chwilę. Przyprawić papryką oraz kurkumą. Wsypać kaszę...  
    Ewa Wachowicz, Ewa gotuje
  •  
    „Ewa gotuje”: Zupa pieprzowa na soczewicy
    • Wtorek, 31 sierpnia 2021 (13:01)
    Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na mocno rozgrzanym oleju. Dorzucić posiekany czosnek, wymieszać i smażyć razem przez chwilę. Przyprawić curry. Gdy zacznie się karmelizować...  
    Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, zupa
  •  
    „Ewa gotuje”: Koperek w słoiku
    • Poniedziałek, 30 sierpnia 2021 (17:57)
    Koperek opłukać i osuszyć. Usunąć grube łodygi i posiekać. Ułożyć warstwami w słoiku – każdą warstwę ugnieść i przysypać solą (zaczynając i kończąc warstwą soli). Zamknąć. Tak...  
    koperek, Ewa gotuje, Ewa Wachowicz
  •  
    „Ewa gotuje”: Karkówka z cebulą
    • Poniedziałek, 30 sierpnia 2021 (17:51)
    Mięso pokroić w plastry. Z obu stron przyprawić solą i pieprzem oraz posmarować musztardą i majonezem. Ułożyć w okrągłym naczyniu do zapiekania, przekładając plastrami cebuli. Przykryć i...  
    karkówka, Ewa gotuje, Ewa Wachowicz
  •  
    „Ewa gotuje”: Zupa paprykowa z kaszą jaglaną
    • Poniedziałek, 30 sierpnia 2021 (17:44)
    Żeberka włożyć do garnka z zimną wodą (około 2 l). Przyprawić zielem angielskim i liściem laurowym oraz łyżeczką soli. Przykryć i doprowadzić do wrzenia (najlepiej pod pokrywą...  
    zupa, Ewa gotuje, Ewa Wachowicz
  •  
    „Ewa gotuje”: Dynia marynowana
    • Poniedziałek, 30 sierpnia 2021 (17:02)
    Do wody wlać ocet. Posłodzić i posolić, dodać przyprawy oraz musztardę. Wymieszać i zagotować. Dynię obrać ze skórki, oczyścić i pokroić w średniej wielkości kostkę. Ciasno ułożyć w...  
    Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, dynia