Jad kiełbasiany jest bardzo niebezpieczny. Zatrucie toksyną botulinową w skrajnych przypadkach może doprowadzić do śmierci, więc wyjaśniamy, jak powstaje jad kiełbasiany oraz, w jakich produktach najłatwiej może się wytworzyć. Jak rozpoznać jad kiełbasiany i jak można się go pozbyć? Jakie są objawy zatrucia jadem kiełbasianym? Podpowiadamy, jak zminimalizować ryzyko zatrucia!