Artykuły (152)
-
Zanim wypełnisz je przetworami, pozbądź się z nich uporczywego kleju i zapachu
- Niedziela, 7 kwietnia (19:10)
-
Nie zwlekaj ze zbiorami. Eksplozja cennych wartości po pierwszych przymrozkach
- Piątek, 3 listopada 2023 (05:01)
-
Sezonowy kalafior w ponadczasowej zalewie curry. Podkręci smak zimowych obiadów
- Niedziela, 8 października 2023 (05:00)
Jak podbić serca miłośników kalafiorów bez serwowania ich w wersji tradycyjnej? Doskonałą alternatywą jest nieco pikantny, aromatyczny i orientalny kalafior w przyprawie curry. Szybko...kalafior, przetwory -
Nie przegap tego momentu. To najlepszy czas na zebranie pysznej rośliny
- Wtorek, 3 października 2023 (21:16)
-
Słodka żurawina w słoikach: Zimowy rarytas do mięs i deserów
- Wtorek, 3 października 2023 (17:11)
Wiosna, lato oraz jesień rozpieszczają nas bogactwem owoców i warzyw. Tego samego nie można powiedzieć o zimie, która utrudnia dostęp do wielu składników. Jeśli nie chcemy rezygnować z...żurawina, przetwory -
Wymazuje widoczne oznaki starzenia, działa antyseptycznie. Dereń jadalny – jesienny król przetworów
- Wtorek, 26 września 2023 (14:38)
Dereń jadalny zachwyca morzem kwiatów już wczesną wiosną. Na jego owoce trzeba jednak poczekać do lipca, choć specjaliści doradzają, by z ich zrywaniem wstrzymać się jeszcze do...dereń jadalny, przetwory -
Genialne połączenie smaków. Sałatka, która znika szybciej niż mielone
- Środa, 20 września 2023 (21:29)
-
Zamknij smak pomidorów i papryki w słoiku. Zimną zadziała jak wehikuł czasu
- Środa, 20 września 2023 (05:18)
-
Szykujesz zapasy w słoikach na zimę? Oto żelazna lista zasad GIS-u
- Wtorek, 19 września 2023 (19:44)
Wrzesień to czas na robienie różnego rodzaju warzywnych przetworów na zimę. Zamykając w słoikach smak lata, trzeba jednak mieć na uwadze własne bezpieczeństwo. Istnieje kilka zasad,...przetwory, domowe przetwory -
Genialne przetwory ze śliwek. Idealne do deserów i mięs
- Poniedziałek, 11 września 2023 (15:53)
Przyszedł czas na przygotowywanie owocowych przetworów. Wśród tych najbardziej uwielbianych przez Polaków poza malinami są oczywiście śliwki. Co warto zrobić z tych pysznych i zdrowych...śliwki, przetwory -
Słodki posmak, dopełniony nutą octu i tymianku. Takiej papryce konserwowej trudno się oprzeć
- Piątek, 8 września 2023 (17:32)
-
Trzy sprawdzone przepisy na ogórki w zalewie. Ostatni jest wyjątkowy
- Wtorek, 5 września 2023 (16:27)
Korniszony w zalewie to idealny przetwór na jesień i zimę. W słoikach zamknięty zostanie smak lata w nowej odsłonie. Nic się jednak nie uda, jeśli nie skorzystamy z dobrego przepisu....korniszony, przetwory -
Jak pasteryzować słoiki w piekarniku? Szybszy i wygodniejszy sposób niż gotowanie w garnku
- Sobota, 2 września 2023 (13:58)
-
Tak zrobisz idealny dżem na zimę. Sekret tkwi w rodzaju owoców
- Sobota, 26 sierpnia 2023 (13:20)
-
Mus śliwkowy do słoików. Przepis Ewy Wachowicz to hit
- Czwartek, 24 sierpnia 2023 (04:49)
-
Czy trzeba odwracać gorące słoiki do góry dnem? Profesorka Kasia ma odpowiedź
- Wtorek, 22 sierpnia 2023 (08:06)
Sierpień to czas przygotowywania przetworów. Istnieje wiele zasad przekazywanych z pokolenia na pokolenie, które mają sprawić, że domowe: ogórki, soki, dżemy będą udane. Jedną z metod,...pasteryzacja, przetwory -
Grzybowe cuda od Ewy Wachowicz. Nigdy już nie zrobisz słoików z innego przepisu
- Poniedziałek, 21 sierpnia 2023 (11:21)
Sezon na grzyby pełną parą. W mojej spiżarni nie może zabraknąć tych marynowanych. Marynować można praktycznie wszystkie leśne grzyby. Ja najbardziej lubię: prawdziwki, maślaki oraz...grzyby, przetwory -
Przepyszne przetwory z fasolki szparagowej na zimę do słoików
- Niedziela, 20 sierpnia 2023 (16:30)
Stanowi rewelacyjny dodatek do obiadu, aczkolwiek można ją jeść również samą z bułką tartą. O czym mowa? Oczywiście o fasolce szparagowej, na którą obecnie trwa sezon. Z jej żółtych lub...Fasolka szparagowa, przetwory -
Śliwkowe cudo króluje w domu Wachowicz. Idealne do chleba, mięs i pasztetów
- Sobota, 19 sierpnia 2023 (10:09)
-
Sól kamienna do ogórków - dlaczego warto ją wybrać do przetworów?
- Czwartek, 17 sierpnia 2023 (19:20)
Sól kamienna jest wydobywana przez ludzi na całym świecie. Obecnie stosuje się ją do poprawienia smaku potraw i jako środek konserwujący pożywienie. Sól kamienna idealnie nadaje się do...ogórki, przetwory