Zupa pho to znak rozpoznawczy wietnamskiej kuchni. Mięsny bulion z makaronem, warzywami i wyrazistymi dodatkami może nieco przypominać rosół uwielbiany w polskich domach. Pozwoli jednak poznać z bliska bardziej orientalne przysmaki. Wietnamski specjał przygotowywać można z wołowiną, kurczakiem, ewentualnie krewetkami, ale za wszelką cenę unikać należy wieprzowiny. Co jeszcze musi znaleźć się w przepisie na zupę pho? Sprawdź, by odtworzyć autentyczny azjatycki smak we własnej kuchni. 
