kukurydza

Gotowana kukurydza to rarytas, ale można z łatwością zrobić ją w domu
Dodaj dwie łyżki do kukurydzy. Będzie miękka i chrupiąca
Sezon na kukurydzę można uznać za rozpoczęty, bo w sklepach są już dostępne złociste kolby. Trudno porównać jej smak z czymś innym, ale można jeść ją albo solo, albo z dodatkiem ziemniaków. Aby kukurydza nie była rozczarowująca, trzeba ją dobrze przygotować. Wystarczy trzymać się kilku zasad, wtedy kukurydza będzie idealna: miękka, delikatnie słodka oraz chrupiąca. Jak gotować kukurydzę? Zdradzamy tajniki.
gotowana kukurydza, kukurydza
Ziarna kukurydzy
Kukurydza. Dlaczego warto włączyć ją do diety?
Można ją gotować, prażyć, przygotować z niej placki, zmielić na mąkę. Kukurydza jest nie tylko pożywna, ale także ma wiele właściwości prozdrowotnych. Zawiera szereg witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy, które pozwalają cieszyć się dobrą kondycją organizmu. Pomoże uporać się z nadmiarem cholesterolu, korzystnie działa na kondycję skóry oraz dostarcza niezbędnej energii. Co jeszcze warto wiedzieć o kukurydzy? Jak ją zdrowo i smacznie przygotować? Jakie błędy popełniamy podczas jej gotowania?
gotowana kukurydza, kukurydza, kukurydza gotowana, kukurydza właściwości zdrowotne
Korzyści dla zdrowia, jakie posiada kukurydza
Korzyści dla zdrowia, jakie posiada kukurydza
Kukurydza nie jest znana ze swoich właściwości prozdrowotnych i wartości odżywczych, jak niektóre inne rośliny. Ale to smaczne warzywo stanowi element naszej diety od tysięcy lat i ciągle cieszy się niesłabnącą popularnością na całym świecie. Kilka mitów dotyczących braku wartości odżywczych kukurydzy zostało obalonych w ostatnich latach. W ramach HFR przeanalizowano najnowsze badania dotyczące kukurydzy i sporządzono listę najważniejszych jej właściwości prozdrowotnych: Zmniejszanie ryzyka zachorowania na raka okrężnicy: SCFA wytwarzane w procesie trawienia kukurydzy dostarczają energii naszym komórkom jelitowym. Energia ta obniża ryzyko zachorowania na raka okrężnicy.
gotowana kukurydza, kukurydza, kukurydza gotowana, kukurydza właściwości zdrowotne
sok z kukurydzy
Niesamowite zalety picia soku z fioletowej kukurydzy
Picie soku z fioletowej kukurydzy niesie ze sobą wiele zalet. Okazuje się, że sok ten jest jednym z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie. Fioletowa kukurydza jest dostępna w obszarach wiejskich. Swój kolor zawdzięcza wysokiej zawartości antocyjanów zwanych również flawonoidami, które są odpowiedzialne za korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia fioletowej kukurydzy. Oto zalety picia soku z fioletowej kukurydzy.
kukurydza, kukurydza właściwości zdrowotne
10 najbardziej szkodliwych zbóż na świecie
10 najbardziej szkodliwych zbóż na świecie
Na przestrzeni ostatnich dziesięciu stuleci, ludzie opierali swoje życie na zbożu. Rolnicy zarabiali na życie, powstawały przemysły zamieniające pozyskane ziarno na produkty spożywcze, które ludzie jedzą od lat – chleb, płatki, herbatniki, ciasta, pizza, makaron... Pomimo to, istnieją mocne argumenty pokazujące, że zboże ogólnie nie jest dla nas dobre, bo jedząc te produkty nie będziemy odpowiednio funkcjonować. Co więcej, niektórzy przypisują im wywoływanie poważnych chorób, takich jak cukrzyca, artretyzm, autyzm czy rak. Z tego powodu wiele osób przechodzi na dietę wykluczającą wszelkie rodzaje ziaren. Jeśli i ty planujesz wykluczyć je ze swojej diety, dowiedz się, które gatunki powinny odpaść pierwsze. Oto lista 10 najbardziej szkodliwych dla nas zbóż w kolejności od najmniej szkodliwych do najbardziej niezdrowych:
żyto, jęczmień, pszenica, owies, komosa ryżowa, proso, gryka, zboża, kukurydza

Pozostałe tagi