proso

Starożytny wypiek, który zachwyca dietetyków. Zrób na Wielkanoc
Starożytny wypiek, który zachwyca dietetyków. Zrób na Wielkanoc
Czy wiesz, że przepis na jeden z najzdrowszych chlebów świata pochodzi z Biblii? Chleb Ezechiela to pieczywo z ponad 2500-letnią historią. Jest idealny dla dbających o dietę, a przy tym to świetny wybór na Wielkanoc - jego symbolika doskonale wpisuje się w charakter tych świąt.
chleb, domowy chleb, Biblia, świąteczne przepisy, testament, bób, soczewica, mąka orkiszowa, jęczmień, proso, zakwas, żyto, pieczenie chleba
Właściwości zdrowotne prosa (kaszy jaglanej)
Właściwości zdrowotne prosa (kaszy jaglanej)
Jeśli myślisz, że proso jest używane jedynie jako pasza dla zwierząt lub ziarno dla ptaków, jesteś w błędzie. Dzięki zauważalnym korzyściom zdrowotnym, proso zyskuje coraz większą popularność jako produkt dla ludzi, ponieważ nie zwiera glutenu i ma wiele wartości odżywczych. Proso jest spożywane już od wieków, początkowo w Afryce i Indiach, a dla wielu ludzi na świecie stanowi podstawę diety. Najbardziej popularne jest proso perłowe, które dostarcza wielu minerałów i składników odżywczych oraz jest wyjątkowo smaczne. Proso może być podawane z wieloma różnymi potrawami, na przykład w zupach i gulaszach, a także jako dodatek do smoothies i do wypieków.
proso, kasza jaglana właściwości, kasza jaglana a zdrowie
10 najbardziej szkodliwych zbóż na świecie
10 najbardziej szkodliwych zbóż na świecie
Na przestrzeni ostatnich dziesięciu stuleci, ludzie opierali swoje życie na zbożu. Rolnicy zarabiali na życie, powstawały przemysły zamieniające pozyskane ziarno na produkty spożywcze, które ludzie jedzą od lat – chleb, płatki, herbatniki, ciasta, pizza, makaron... Pomimo to, istnieją mocne argumenty pokazujące, że zboże ogólnie nie jest dla nas dobre, bo jedząc te produkty nie będziemy odpowiednio funkcjonować. Co więcej, niektórzy przypisują im wywoływanie poważnych chorób, takich jak cukrzyca, artretyzm, autyzm czy rak. Z tego powodu wiele osób przechodzi na dietę wykluczającą wszelkie rodzaje ziaren. Jeśli i ty planujesz wykluczyć je ze swojej diety, dowiedz się, które gatunki powinny odpaść pierwsze. Oto lista 10 najbardziej szkodliwych dla nas zbóż w kolejności od najmniej szkodliwych do najbardziej niezdrowych:
zboże, pszenica, jęczmień, komosa ryżowa, kukurydza, żyto, owies, proso, gryka

Pozostałe tagi