maślak

Maślaki mają szerokie zastosowanie w kuchni.

Tak postępuj z maślakami po zebraniu. Zachwycisz się ich smakiem

Maślak zwyczajny to gatunek grzyba z rodziny maślakowatych, który swoją nazwę zawdzięcza delikatnemu posmakowi masła. To właśnie czyni maślaki idealnym dodatkiem do wielu potraw. Jednak, aby tak się stało, po zebraniu musimy je odpowiednio przygotować. Maślaki różnią się od innych grzybów obecnością ciężkostrawnej skórki na kapeluszu, pokrytej lepkim śluzem o gorzkim smaku. Co zrobić z zebranymi maślakami? Jak przygotować je do jedzenia i w jakich potrawach wykorzystać? Odpowiadamy.

maślak, grzyby przepisy, grzyby potrawy

Grzyby w lipcu to między innymi borowik szlachetny oraz wysyp kurek. Gdzie ich szukać?

Czy w lipcu są już grzyby? Grzybiarze zbierają pełne kosze jednego gatunku

Lipiec to czas, kiedy polskie lasy cieszą nie tylko oczy, ale i... podniebienia. Dla wielu miłośników przyrody i grzybobrania ten letni miesiąc jest jednym z najbardziej wyczekiwanych okresów w roku. Różnorodność gatunków, które można spotkać w tym czasie sprawia, że wyprawy do lasu stają się prawdziwą przygodą i okazją do wzbogacenia domowego jadłospisu o smakowite dary natury. Jakie grzyby zbierać w lipcu? Podpowiadamy, które gatunki pojawiły się w polskich lasach oraz gdzie można je zbierać.

grzyby, grzybobranie, kurki, podgrzybki, Borowiki, maślak

Z maślaków należy zdjąć skórkę pokrytą śluzem

Większość osób źle postępuje z tym grzybem. Istnieje ryzyko zatrucia

Wrzesień to bez wątpienia ulubiony miesiąc dla miłośników grzybobrania, ponieważ właśnie teraz zaczyna się szczyt sezonu na zbieranie tych przepysznych darów natury. Jednak nie każdy wie, jak odpowiednio zająć się grzybami, kiedy po powrocie do domu dumnie stawiamy wypełnione nimi po brzegi koszyki. Z niektórych grzybów powinniśmy zdejmować skórkę.

grzybobranie, maślak, grzyby

Maślaki - co to za grzyby i jak się z nimi obchodzić?

Obowiązkowa czynność z maślakami. Tylko tak unikniesz problemów żołądkowych

Maślak zwyczajny to nie tylko jadalny, ale także bardzo smaczny grzyb, który w kapitalny sposób urozmaici jadłospis. Choć nie cieszy się poważaniem dorównującym borowikom, warto go docenić, ponieważ nadaje potrawom fantastyczny aromat i momentalnie przywołuje na myśl leśne polany. Co zrobić z maślakami? Dowiedz się, jakie manewry kulinarne są niezbędne dla wydobycia ich walorów, a czego z grzybami robić nie należy.

grzyby jadalne, maślak

Borowik szlachetny to jeden z najbardziej pożądanych polskich grzybów

Polacy ruszyli do lasów. Sierpniowe grzybobranie czas zacząć

Deszcze początkiem sierpnia i ciepłe dni, które po nim nastąpiły, sprawiły, że w wielu rejonach Polski zaczęły pojawiać się grzyby. Coraz więcej kurek, kani, prawdziwków i maślaków pojawia się w lasach. Jakie grzyby pojawiają się w sierpniu, gdzie ich szukać i jak je rozpoznać?

grzyby jadalne, kozak, grzybobranie, borowik szlachetny, maślak, pieprznik jadalny, czubajka kania, siedzuń sosnowy

Marynowane maślaki-sitarze to nie lada gratka dla wszystkich miłośników grzybów

Jak marynować maślaki-sitarze?

Maślaki-sitarze to jedne z grzybów, które masowo występują w naszych lasach. Najlepiej je zamarynować, aby uzyskać bardzo smaczną przekąskę na zimę. Przygotowanie nie jest skomplikowane, dlatego podpowiadamy, jak szybko zamarynować te smaczne i cenne grzyby.

Rafał Maślak zdradził, jakim jest ojcem

Jakim tatą jest Rafał Maślak?

Rafał Maślak i Kamila Nicpoń w marcu zostali rodzicami. Ich synek ma na imię Maksymilian. Maluch wywrócił życie rodziców do góry nogami.

Rafał Maślak, maślak

Pozostałe tagi