Jod pomaga komórkom ciała przekształcić pożywienie w energię i pomaga tarczycy kontrolować wiele funkcji organizmu. Poprzez to, że reguluje ona rytm serca, oddychanie, system nerwowy, siłę napięcia nerwowego, wagę, temperaturę i wiele innych, gruczoł ten ma znaczący wpływ na większość obszarów zdrowia.