Choć jej masa nie przekracza 100 gramów, trzustka wytwarza codziennie 2 litry niezbędnego do obsługi procesów życiowym soku trzustkowego. Produkuje też enzymy trawienne i reguluje metabolizm węglowodanów. Jak ją wspierać w realizowaniu ważnych dla życia i zdrowia funkcji? Przede wszystkim jej nie szkodząc. Jakie produkty spożywcze obciążają trzustkę? Wyjaśniamy.