„Ewa gotuje”: Biała kiełbasa z pomidorowym sosem curry

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni na mocno rozgrzanym oleju. Dorzucić posiekany czosnek. Podsmażyć. Przyprawić papryką i curry. Wlać sos Worcester i ocet balsamiczny. Dodać przecier pomidorowy. Posłodzić. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i podgrzewać jeszcze przez chwilę. Kiełbaski usmażyć lub upiec na grillu. Podawać z sosem i grzanką lub świeżym pieczywem. Posypać curry.
SKŁADNIKI
• 6 - białych kiełbas
• 1 - cebula
• 2 ząbki - czosnku
• olej do smażenia
• 1 łyżeczka - słodkiej papryki wędzonej
• ½ łyżeczki - papryki ostrej
• 1 łyżka - curry
• 1 łyżka - sosu Worcester
• 1 łyżeczka - octu balsamicznego
• 1 szklanka - domowego przecieru pomidorowego
• 1 łyżka - cukru trzcinowego
• sól
• pieprz

DO PODANIA
• pieczywo
• curry