„Ewa gotuje”: Sałatka szwajcarska

Cebulę pokroić w półplasterki, szynkę, ser i ogórki w słupki. Przełożyć do miski. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Zalać winegretem (składniki wystarczy połączyć). Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.

SKŁADNIKI
• 200 g - szynki konserwowej
• 250 g - sera żółtego, np. Ementaler
• 6 - ogórków konserwowych
• 1 - cebula
• garść natki pietruszki
• sól
• pieprz

WINEGRET
• 3 łyżki - octu jabłkowego
• 2 łyżki - musztardy ostrej lub miodowej
• 2 łyżki - oliwy