Coś słodkiego? Proszę bardzo!

Nie umiesz oprzeć się słodyczom, szczególnie między godziną 16 a 22.00. Nic dziwnego, cukier jest pocieszycielem, bo pobudza organizm do wytwarzania endorfin - hormonów szczęścia. Czujesz się odprężona, poprawia ci się humor. Aby oprzeć się słodkościom, sięgnij po produkty, które je zastąpią.

Ma największą moc. Jego słodkawy smak oszukuje kubki smakowe. Aby wzmocnić ten efekt, możesz dodać pół jabłka. Zrób więcej soku i przechowuj go w lodówce, aby w każdej chwili ugasić chęć na słodycze. Poza tym ma on potas, który reguluje ciśnienie. Oczyszcza organizm, obniża ilość cukru i przyspiesza przemianę materii oraz odchudzanie.

Trzy łyżki nasion chia (szałwii hiszpańskiej) namocz na 15 minut w 1,5 szklanki niesłodzonego waniliowego mleka migdałowego. Dodaj szczyptę cynamonu i wanilii, aby je osłodzić. Nasiona chia kilkakrotnie pęcznieją i sycą głód. Wanilia zmniejsza łaknienie cukru, a cynamon obniża jego poziom we krwi.

Wystarczy do wody kokosowej wrzucić lód i dolać odrobinę soku z limonki. Taki napój nie tylko osłabi chętkę na słodycze, ale i uzupełni potas i magnez w organizmie. Ma słodkawy, orzechowy smak, ale nie zawiera cukrów. Ma za to tyle łatwo przyswajalnych węglowodanów, witamin i elektrolitów co w osoczu krwi. Wspomaga oczyszczanie organizmu.

Ten słodki owoc eliminuje ochotę na słodycze. Zawiera błonnik, zmniejsza cukier we krwi i ułatwia trawienie. Pokrój gruszkę i dodaj sezam (lub tzw. tahini, czyli zmiksowany sezam). Jest on bogaty w minerały, witaminy i przeciwutleniacze. Obniża ciśnienie i cholesterol.

Po godzinie 22.00 możesz wypić letnią herbatkę z róży osłodzoną miodem. Uspokoi cię, wzmocni i doda odrobinę słodyczy. Poza tym zmniejsza głód i ureguluje poziom cukru.

Możesz zjeść krakersa z nasionami lnu i miodem. Len hamuje apetyt na słodycze, a obecny w nim błonnik pęcznieje, dając uczucie sytości. Miód osłodzi krakersy, wzmocni odporność. Zwiększy liczbę pożytecznych bakterii w jelitach i zapobiegnie zaparciom.