Kwaśne jest dobre
Kiszonki są zdrowe. Serwujmy je do obiadu jak najczęściej. Dzieci chętnie sięgają nie tylko po słodycze, ale często poszukują również kwaśnych smaków.
Kiszonki przyspieszą regenerację i powrót do pełni sił. Są sprzymierzeńcem naszego metabolizmu, nie tylko dlatego, że dbają o florę jelitową. Dostarczają nam błonnik, który daje uczucie sytości i przyspiesza pasaż jelitowy.
Sprawdzą się przy zaparciach oraz u osób na diecie odchudzającej. Umiar i zdrowy rozsądek to niezawodne kryteria decyzyjne. Nie ma produktu, który mógłby nas odżywić na tyle dobrze, żeby dieta jednoskładnikowa miała rację bytu.
Kiszonki zawierają sól, na co osoby z wysokim ciśnieniem tętniczym krwi powinny być szczególnie wyczulone.