Żółte pola rzepaku zdobią majowy krajobraz. Roślina wpisała się nie tylko w naszą rzeczywistość, ale też jadłospis. Z rzepaku mamy wartościowy miód i olej. Co cennego z nich zyskamy?
Olej rzepakowy zawiera najbardziej pożądane dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe123RF/PICSEL
Rzepak jest rośliną, która znalazła zastosowanie nie tylko dla celów spożywczych. W przemyśle wykorzystywany jest do produkcji pokostu, środka do impregnacji drewna i tynków.
Z oleju rzepakowego wytwarza się ponadto biodiesel: paliwo do napędu silników wysokoprężnych. Rzepak jest ważną rośliną pastewną. Śruta poekstrakcyjna otrzymana po wytłoczeniu oleju jest wartościową, zawierającą dużo białka, paszą dla zwierząt.
Dla celów spożywczych wykorzystywany jest jako roślina oleista (do produkcji oleju rzepakowego) i miododajna, niezwykle ceniona w pszczelarstwie.
Olej rzepakowy
Żółto kwitnący rzepak ma czarne nasiona, z których tłoczony jest jeden z najzdrowszych olejów na świecie. Zdecydowanie wybierajmy tłoczony na zimno. Znajdziemy w nim szereg cennych witamin, z naciskiem na E, K, D3 i prowitaminę A.
Polska jest jednym z liderów produkcji oleju rzepakowego w Europie123RF/PICSEL
Ponadto olej rzepakowy zawiera najbardziej pożądane dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe: oleinowy, linolowy (omega-6) i linolenowy (omega-3).
Obfituje w fitosterole, które sprzyjają normalizacji poziomu cholesterolu oraz polifenole o właściwościach przeciwutleniających. Organizm potrzebuje ich dla dobrej pracy serca, całego układu sercowo-naczyniowego, nerek i optymalnej kondycji skóry.
Piękne celebrytki i ich brzydkie stopy
Aktorki, modelki i osobowości telewizyjne ciężko pracują na swój sukces. Codzienne sesje, życie na planie zdjęciowym i częste podróże nie współgrają z ich życiem osobistym. Nie zawsze zmęczenie i przepracowanie widać na pierwszy rzut oka, ale jeśli przyjrzymy się szczegółom, zwrócimy uwagę na pewne niedociągnięcia.
Laureatka dwóch „Oscarów” – Cate Blanchett to piękna i zadbana kobieta. Jej naturalna uroda olśniewa fanów od lat. Gdy pojawiła się na czerwonym dywanie w butach odsłaniających palce u stóp, wśród mediów zawrzało. Czy aktorka nie zwraca uwagi na stan swoich paznokci?
Magda Gessler to osobowość telewizyjna i wybitna restauratorka. Kobieta prowadzi intensywny tryb życia. Jednocześnie dogląda swoich restauracji i pracuje przy tworzeniu najlepszych programów kulinarnych w Polsce. Jest stałym gościem na czerwonych dywanach i krajowych wydarzeniach kulturalnych, podczas których prezentuje się w oryginalnych kreacjach. Niestety, noszone przez lata wysokie obcasy i buty na koturnie zdecydowanie pogorszyły wygląd jej stóp.
Meg Ryan znana jest z ról sympatycznych i entuzjastycznych kobiet, których losy przedstawiane są głównie w hollywoodzkich komediach romantycznych. Na co dzień Meg preferuje mniej dziewczęce wcielenie. Ubiera raczej ciemne, proste w kroju ubrania, unika makijażu i biżuterii. Nic więc dziwnego, że nie zwraca także uwagi na stan swoich stóp.
Kourtney Kardashian jest najniższą członkinią celebryckiej rodziny znanej z reality show „Z kamerą u Kardashianów”. Kobieta urodziła trójkę dzieci, a jej figura wciąż prezentuje się perfekcyjnie. Jednak Kourtney również nie należy do ideałów. Fani często zwracają uwagę na jej nienaturalnie małe stopy.
Katarzyna Figura to aktorka i symbol seksu lat 80. i 90. Jej role w filmie „Kiler” i „Kingsajz” zapewne wciąż z rozmarzeniem wspomina męska część widowni. Mimo upływu lat aktorka wciąż zachwyca urodą i nadal jest rozchwytywana w swojej branży. Być może intensywne przygotowania od filmów odciągnęły Katarzynę Figurę od zabiegów pielęgnacyjnych i relaksu?
Związana z marką Estée Lauder aktorka Elizabeth Jane Hurley prowadzi bardzo dynamiczną karierę. Oprócz pracy w branży filmowej kobieta zajmuje się modelingiem, pojawia się często w programach telewizyjnych, a także działa na rzecz kobiet, które zmagają się z rakiem piersi. W wirze zadań i obowiązków Liz widocznie zapomniała o sobie. Jej stopy zdecydowanie potrzebują regeneracji.
Amerykańska aktorka Sarah Paulson często pojawia się na kinowych ekranach. W światowych rankingach najlepiej ubranych kobiet świata zajmuje bardzo wysokie miejsce. Paulson jako ikona stylu chętnie pokazuje się na czerwonym dywanie przy okazji wydarzeń modowych. Nie ma jednak na świecie ideałów. Kompleksem Sary Paulson są jej długie palce u stóp.
Taylor Swift to bardzo zapracowana piosenkarka. Od kilku lat bije rekordy popularności i pozostaje na szczycie list najlepiej zarabiających muzyków. Trasy koncertowe, nagrywanie kolejnych utworów w studio oraz liczne sesje okładkowe zdecydowanie nie sprzyjają wypoczywaniu. Na zdjęciu widać, że gwiazda bardzo śpieszyła się przy wykonywaniu pedicure.
Ten sam problem dotyczy Kate Moss. Stopy modelki nie należą do najbardziej zadbanych, gdyż przez długie lata nie schodziła z wybiegów. Moss to jedna z najbardziej awanturniczych modelek w historii ostatnich lat. Wielokrotnie zarzucano jej wyniszczającą organizm anoreksję oraz korzystanie z nielegalnych używek.
Modelka Iman to egzotyczna piękność, która zajmuje się modelingiem od ponad 40 lat. Nic więc dziwnego, że jej stopy są tak zniszczone, w końcu praca modelki wiąże się z noszeniem butów na obcasach.Andrew H. WalkerGetty Images
Eva Green to jedna z najbardziej hipnotyzujących aktorek swojego pokolenia. Francuzka zadebiutowała w filmie „Marzyciele” z 2003 r. i od tej pory gra rolę w kinowych hitach, takich jak „Królestwo niebieskie”, czy „Złoty Kompas”. Aktorka często pojawia się na czerwonych dywanach w stylowych kreacjach. Jest jednak rzecz, której nie przemyślała – pedicure.
Sam nie potrafi ich wytworzyć, dlatego konieczne jest dostarczenie tych substancji z pożywieniem. Dobrej jakości olej rzepakowy to najlepszy wybór. Obecny w jadłospisie będzie wspierał procesy metaboliczne. Nie tylko sprzyja ustabilizowaniu poziomu cukru we krwi, ale budząc ruchy perystaltyczne jelit niweluje kłopoty z zaparciami. Jest zalecany jako profilaktyka chorób nowotworowych, miażdżycy i łuszczycy.
Działa przeciwalergicznie, przeciwzapalnie, moczopędnie i wykrztuśnie. Nadaje się zarówno do spożywania na zimno, jak i do obróbki termicznej.
***Zobacz także***
Produkty zbożowe w diecie niemowlakaNewseria Lifestyle/informacja prasowa
Dzięki licznym składnikom odżywczym miód rzepakowy wzmacnia serce123RF/PICSEL
Miód rzepakowy
Z uwagi na znaczną powierzchnię upraw, rzepak, jako roślina miododajna, ma bardzo duże znaczenie dla pszczelarstwa. Miód rzepakowy wyróżnia się na tle wszystkich gatunków miodu największą zawartością glukozy i aminokwasów.
Ponadto obfituje w olejki eteryczne, witaminy z grupy B, witaminę C i K , składniki mineralne: potas, żelazo, magnez oraz fruktozę, enzymy, garbniki, biopierwiastki, cholinę, kumarynę, flawonoidy i związki goryczkowe.
Dzięki tak licznym składnikom odżywczym miód rzepakowy wzmacnia serce, głównie jego siłę rozkurczu, przez co poprawia dotlenienie komórek. Obniża i normalizuje ciśnienie tętnicze krwi. Sprzyja usuwaniu nadmiaru wody z tkanek i redukcję obrzęków.
Wspiera pracę wątroby i jej możliwości usuwania toksyn z organizmu. Działa antyseptycznie. Jest pomocny w leczeniu infekcji zatok, gardła i oskrzeli. Łagodzi kaszel. Stymuluje układ immunologiczny. Wspiera układ pokarmowy - zmniejsza odczyn zapalny towarzyszący wrzodom żołądka i dwunastnicy, jest skutecznym antidotum na mdłości, zgagę i wzdęcia.
Ewa Koza, mamsmak.com
***Zobacz także***
Produkty zbożowe w diecie niemowlakaNewseria Lifestyle/informacja prasowa
