Równowaga kwasowo-zasadowa w organizmie człowieka to jedna z podstaw dobrego stanu zdrowia i samopoczucia. Niestety, spora część produktów, które codziennie spożywamy, działa zakwaszająco. W dłuższej perspektywie czasowej, zaburzenie równowagi pH może być niebezpieczne. Między innymi grozi rozwojem próchnicy, chorób układu krążenia, nowotworów czy osteoporozy. Co najbardziej nas zakwasza?