Najlepszy na jesień
Pomaga zwalczyć przeziębienie, znakomicie wzmacnia smak potraw i łagodzi ból gardła. Imbir wspomaga nasze zdrowie, ale nie każdy powinien go spożywać.
Mały kawałek korzenia imbiru - około dwucentymetrowy - zalany wrzątkiem to bardzo skuteczne antidotum na mdłości, zwłaszcza u kobiet ciężarnych.
Jednak na tym zastosowaniu imbiru powinny one zaprzestać.
Jest ostry w smaku i może mieć działanie drażniące dla przewodu pokarmowego.
Ostrożność powinny zachować nie tylko ciężarne i matki karmiące, ale również osoby z chorobą wrzodową czy refluksem.
Niemniej imbir jest skuteczny przy niestrawności, pobudza wydzielanie śliny i soku żołądkowego.