Pijesz kawę na czczo? Wyniki badań są jednoznaczne. Jest konkretna odpowiedź dla kawoszy
Wyobrażasz sobie dzień bez filiżanki aromatycznej kawy? Niektórzy tak kochają jej smak, że sięgają po nią na czczo. Czy jest to jednak zdrowy nawyk? Najnowsze wyniki badań powinny dać odpowiedź na to nurtujące wszystkich kawoszy pytanie.
Czy łyk kawy o poranku przed śniadaniem może szkodzić naszemu zdrowiu? Od dawna można usłyszeć, że nawyk picia kawy na czczo może negatywnie wpływać na nasz organizm: wywoływać wzdęcia, trądzik, a także powodować problemy z tarczycą czy niepokój. Najnowsze badania powinny jednak rozwiać wszelkie wątpliwości.
Zobacz też: Kawa z kurkumą. Jak działa na organizm?
Co jakiś czas można usłyszeć przestrogę, że picie kawy na czczo może powodować problemy żołądkowe. Refluks, niestrawność czy nudności to tylko niektóre z nieprzyjemnych objawów, przed którymi przestrzega się kawoszy spożywających swój ulubiony napój przed śniadaniem. Eksperci z serwisu "Healthline" postanowili jednak sprawdzić, czy istnieją na tę teorię dowody naukowe.
Niektórzy z nas jednak i tak mogą odczuwać niemiłe skutki działania kawy. Najważniejsze jest, aby zwracać uwagę na to, jak czujemy się po wypiciu jej na pusty żołądek. W niektórych przypadkach mogą wystąpić objawy, takie jak zgaga czy nudności. Należy również pamiętać o piciu umiarkowanych ilości kawy, czyli maksymalnie 3-5 filiżanek dziennie. Tę ilość kofeiny Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) uznaje za dopuszczalny element zbilansowanej diety.
Zobacz także: Dodaj do kawy. Rozprawią się z oponką i boczkami
Kolejnym argumentem osób, które odradzają picia kawy na czczo, jest to, że może ona podnieść poziom hormonu stresu, czyli kortyzolu. Jest on produkowany przez nadnercza i pomaga regulować metabolizm, ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi. Jego przewlekle zbyt wysoki poziom może wywołać problemy zdrowotne, m.in. utratę masy kości, wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę typu 2 i choroby serca. Poziom kortyzolu w naturalny sposób osiąga szczyt po przebudzeniu, spada w ciągu dnia i ponownie osiąga szczyt podczas wczesnych faz snu. Kawa stymuluje produkcję kortyzolu, zatem niektórzy twierdzą, że picie jej z samego rana, kiedy poziom kortyzolu jest już wysoki, może być niebezpieczne.
Eksperci z portalu "Healthline" podają jednak, że "produkcja kortyzolu w odpowiedzi na kawę wydaje się znacznie niższa wśród osób, które piją ją regularnie, a niektóre badania w ogóle nie wykazują wzrostu kortyzolu. Dodatkowo istnieje niewiele dowodów sugerujących, że picie kawy na pełny żołądek zmniejsza tę reakcję".
Czy zatem kawosze mogą dalej spokojnie pić kawę zaraz po obudzeniu się? Wszystko wskazuje na to, że tak!
Czytaj też: Kawa - pić czy nie pić?
