Potrzebujesz więcej energii? Sięgnij po ciemną czekoladę
Osoby aktywnie uprawiające sport, często potrzebują dodatkowe dawki energii. Naukowcy wskazują, że doskonałym jej źródłem jest ciemna czekolada.
W badaniu z udziałem rowerzystów naukowcy wykazali, że ciemna czekolada działa niczym zastrzyk energii. Uczestnicy testu, którzy jedli gorzką czekoladę wykazywali się wyższą wytrzymałością, poprawie uległa również ich szybkość.
Specjaliści wskazują, że takie działanie gorzka czekolada zawdzięcza epikatechinie, która powoduje rozszerzanie się naczyń krwionośnych, a co za tym idzie lepszemu dotlenieniu organizmu.
Eksperci przyznają, że gorzka czekolada to nie tylko cenne paliwo dla sportowców, może okazać się równie pomocna w czasie pracy lub nauki, kiedy odczuwamy zmęczenie i spadek formy. Naukowcy z londyńskiego Uniwersytetu Kingston przyznają, że podobne działanie wykazuje sok z buraka, ale gorzka czekolada ma jedną podstawową zaletę - smakuje lepiej.
