Przemytnicy marchewki, groszku i soczewicy

Ze wstępu książki:,br/>O co chodzi z tym Przemytem...
"Zawsze nudziły mnie długie wstępy, więc postaram się streszczać. Kilka lat temu postanowiłam zmienić coś w swoim menu. Miałam wrażenie, że moje śniadania, obiady i kolacje każdego dnia wyglądają podobnie. Nie jestem jednak zwolenniczką radykalnego przewracania wszystkiego do góry nogami, dlatego zmiany zachodziły dość wolno, ale dużo się w tym czasie uczyłam. Przede wszystkim gotowanie zaczęło sprawiać mi przyjemność. Kupowałam rozmaite, wcześniej obce ,o produkty, zaglądałam do książek kucharskich, a w pewnym momencie spotkałam Maćka.

Z nim połączyła mnie miłość do innej wspólnej pasji jaką jest ceramika, ale szybko okazało się, że kulinarnie też możemy razem poszaleć. Przy Maćku czułam się trochę jak naturszczyk, bo jego znajomość składników, przypraw, i dodatków znacznie przewyższała moją wiedzę na ten temat. On po prostu wiedział, co do siebie pasuje, ja musiałam np. najpierw powąchać przyprawę, by przekonać się, czy powinnam ją dodać.

Bardzo szybko pojawiła się wśród nas Karolina, nasza córka, która od małego chętnie pomagała nam w kuchni. Jej wybredny smak sprawił, że czasami musieliśmy się nieźle nagimnastykować, żeby coś jej przypadło do gustu. Można powiedzieć, że właśnie dzieki niej nauczyliśmy się tak przemycać niektóre składniki, by np. makaron nie był tylko smacznym, ale przede wszystkim kompletnym, pełnowartościowym posiłkiem. Podobną zasadę stosowaliśmy, gotując podczas imprez dla znajomych. Nawet nie domyślali się, że kotlet, który przed chwilą zjedli ze smakiem składał się np. z płatków owsianych, marchewki i cukinii. Przez wiele lat wspólnego gotowania zapisaliśmy spory zeszyt własnymi, wymyślonymi przepisami. Inspirowała nas kuchnia włoska, hinduska, polska , japońska, chińska, kuchnia naszych babć, cioć i znajomych.

Gdy zeszyt się skończył, przyjaciele zaczęli nas namawiać do wydania książki kucharskiej. Stwierdziliśmy, że to najwyższy czas, by podzielić się z innymi przepisami na te pyszności. Teraz wszystko w waszych rękach!"
Monika Mrozowska-Szaciłło

Monika Mrozowska-Szaciłło (ur. 14 maja 1980 w Warszawie) - polska aktorka i była piosenka dziecięca z zespołu Fasolki. Jako aktorka stała się rozpoznawalna dzięki udziałowi w polsatowskim serialu "Rodzina zastępcza".

Jej mężem jest Maciej Szaciłło, z którym ma córkę Karolinę, ur. w lipcu 2003. Wspólnie prowadzą pracownię ceramiczną, w której tworzą unikatowe wyroby ceramiczne od kafelków po umywalki.

W 2008 występowała w IV edycji programu Jak oni śpiewają.
Przemytnicy marchewki, groszku i soczewicy
Monika Mrozowska-Szaciłło, Maciej Szaciłło, Karolina Szaciłło
Wydawnictwo 1000stopni