Święta bez indyka?
Tegoroczne Boże Narodzenie może być w Wielkiej Brytanii inne niż zwykle. A to z powodu choroby, która zagraża tamtejszym indykom. Tymczasem indyk jest na Wyspach tradycyjną świąteczną potrawą.
Indyki mogą w tym roku zostać zdziesiątkowane przez niebezpieczną infekcję układu pokarmowego i zapalenie wątroby. Chorobie, która zagraża indykom można zapobiec. Od lat brytyjscy hodowcy dodawali do paszy środek powstrzymujący infekcję. W tym roku jednak znalazł się on na czarnej liście Unii Europejskiej. Farmerom pozostaje jedynie odizolowanie swych hodowli i trzymanie kciuków. Jeśli indyki nie poddadzą się zarazkom, przedłużą swój krótki żywot o parę miesięcy - do świąt.
